ポタジエの野菜スイーツは、「おいしくて、カラダにもいい」をテーマに栄養が豊富で安全な国産のオーガニック野菜をふんだんに使っています。
ポタジエのスイーツへのこだわりは、オーガニック野菜だけではありません。
小麦粉やタマゴをはじめ、スイーツに使われる食材にもこだわっています。可能な限りパティシエが厳選した自然素材を使用し、スイーツを召し上がるお客様の健康や安全に配慮した食材を仕入れております。
もちろん、カラダにいいスイーツとしてだけではなく、お客様に『おいしい』と言っていいただけることを前提としているため、おいしさにも自信があります。
白しっとりとした白花豆の味わいと小松菜の風味が合わさり、オレンジが全体をひきしめてくれる大人の味わいが楽しめるケーキだそうです。
初夏を思わせるカラーもいいですね!